【學員:立閎 年齡:39歲】
前年我跟朋友一起合夥開了一家中式餐廳,我朋友負責廚房料理,我負責現場管理,一開始準備營運,問題就來了,光為了設計菜單要翻譯所有的菜名,尤其是中國菜的菜名,我就傻眼了,完全不會翻只好偷偷去別家餐廳,偷抄他們菜單的翻譯,但不見得每個菜名都有,只好用翻譯機一個字一個字查,結果跟我去偷抄的更不一樣,都不知道哪一個究竟是對的?為了怕鬧出笑話,最後只好花了一大筆錢替每一道菜拍照,想說把照片放上菜單就解決了,沒想到問題還在後頭。
開始營運後,常常有外國客人來店裡吃飯,都只能比手畫腳的,請他們參考照片點菜。有一次,一群來自加拿大很熱情的外國人,說我的菜很好吃,對每道菜餚都想知道內容及作法,我都不知道該怎麼回答才好,好險當時有別桌的客人來幫我解圍,後來這個幫我解圍的客人就說:「老闆啊,現在英文很重要,你開餐廳一定會碰到外國客人的啦!」所以我想,如果我的破爛英文還不想辦法加強的話,以後再碰到這種客人那我就「挫咧等」了啊!才讓我開始有了想進修英語學習的念頭。
我們餐廳外場人員一共五個人,我問這些人英文好不好,每個都說跟英文很不熟,那到底要怎樣才能讓大家英文都變好呢?我就想了一個辦法,把菜單上的英文字加上注音來念,我發現這樣每個人好快就知道老外在講什麼,只是還不能介紹作法及內容。後來我碰到一個朋友和他聊天的時候,和他說我最近碰到的狀況,他提供了我一個好方法,告訴我堉舜的「右腦圖像記憶法」可以快速記憶英文;迫不及待的
打電話去諮詢過後,他說我給員工記英文的方法很好,只要再加上故事情境,有了畫面之後,就能把單字轉成一張張右腦喜歡的圖像,這樣他們會學得更快。
於是我購買一套英語教材,每天開店前就和員工一起花10分鐘的時間學英文,沒錯,就是只要10分鐘,持續練習已經有半年多了,我發現大家的英文確實進步不少,就算遇到了有疑問的部分,還能詢問0800線上英語教學老師,。沒想到有些員工還因此對英語學習產生了能後的興趣,想再加強英語能力,就和我借了教材回家去學,後來比較有心的兩位員工,現在口語英語都沒問題了耶!我真的很感謝介紹我堉舜英語教材的那位朋友,原來英語學習可以這樣學,誰說一定要去補習班,後來我去感謝那位朋友他說,堉舜行銷20多年的右腦圖像學習,幫助30多萬人把英文學好,這就是最好的方法。
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